Mandeldrink

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Mandelgetränk, 24 % Mandelanteil, mit Mandeln aus AVOLA, in Glasflasche

Gereift unter der Sonne Siziliens, verarbeitet von Händen, die wissen, was sie tun – unser Mandeldrink aus Sizilien! Unser Mandeldrink aus Sizilien ist ein kostbares Lebensmittel. Ein kleiner sizilianischer Produzent stellt mit unglaublichem Idealismus, dieser mitreißenden Begeisterung und mit einer faszinierenden Freude an dem, was er tut, ein Mandeldrink her, der seinesgleichen sucht. Und das kann man schmecken! Inhalt 0,5 Liter
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Mandelgetränk, 24 % Mandelanteil, mit Mandeln aus AVOLA, in Glasflasche

Gereift unter der Sonne Siziliens, verarbeitet von Händen, die wissen, was sie tun – unser Mandeldrink aus Sizilien! Unser Mandeldrink aus Sizilien ist ein kostbares Lebensmittel. Ein kleiner sizilianischer Produzent stellt mit unglaublichem Idealismus, dieser mitreißenden Begeisterung und mit einer faszinierenden Freude an dem, was er tut, ein Mandeldrink her, der seinesgleichen sucht. Und das kann man schmecken! Inhalt 1,0 Liter
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Mit dieser leckeren Pasta aus Neapel gelang der Familie Giurin eine harmonische Verbindung aus modernen Qualitätsstandards und langer Tradition – und das kann man schmecken!
Der unvergleichliche Geschmack ist eine Symbiose aus hochwertigen Zutaten und professioneller, liebevoller Verarbeitung. Dabei werden ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird. Danach wird die Pasta dann – ebenfalls bei niedrigen Temperaturen – je nach Sorte zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Die Pasta zeichnet sich neben unvergleichlich leckerem Geschmack auch durch relativ kurze Kochzeiten aus. Dank der rauhen Oberfläche verbindet sie sich bestens mit den unterschiedlichsten Saucen.

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Orecchiette – oder zu deutsch: kleine Öhrchen. Die unverkennbare, leicht hohle Form der Orecchiette ist die typische Pastaform Apuliens. Die runzelige Struktur der Außenseite ist charakteristisch für diese Pasta. Besonders lieben die Orecchiette kräftiges Sugo mit viel grob geschnittenem Gemüse. Inhalt 500 g
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Trofie – bekannt auch als Trofiette – sind eine Pastaspezialität der ligurischen Küche. Auch Trofie werden ausschließlich aus Hartweizengries und Wasser hergestellt. Das typische Merkmal der gedrehten Nudeln sind ihre spitz zulaufenden Enden. Ihren Namen verdanken die Trofie dem Wort strofissià aus dem Genueser Dialekt, das auf die scheuernde Bewegung der Hände beim Formen der Nudeln hinweist. Trofie wurden gegen Ende des 18.Jahrhunderts erfunden und sind insbesondere in der Region um Genua bekannt. Am häufigsten werden die Trofie mit Pesto alla Genovese, mit Kartoffeln, Bohnen, Pesto oder mit Rinderfiletspitzen serviert. Inhalt 500 g
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Sie werden aus „Urmutter aller Teigwaren“ bezeichnet – Spaghetti. Ihr Siegeszug nach Deutschland begann in den frühen 60er Jahren mit der ersten Generation italienischer Immigranten. Und so entstand die Liebe der Deutschen zur italienischen Küche... Unsere Spaghetti haben einen herrlichen Biss und eigenen sich besonders gut für Tomatensaucen und Bolognese-Fleischsauce oder lassen sich einfach nur mit erlesenem Olivenöl und frischem Knoblauch genießen. Inhalt:  500 g
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Das Olivenöl von CONSOLI wird aus sizilianischen Oliven aus dem Tal des Flusses Simeto hergestellt. Nach professioneller Ernte erfolgt der Transport der Oliven in belüfteten Behältern an die Ölmühle. Dort angekommen, darf die Wartezeit bis zur Pressung 6 Stunden keinesfalls überschreiten.
Das gepresste Öl wird unter Zugabe von Stickstoff und unter strengen Temperaturkontrollen in Edelstahlbehälter abgefüllt, die Abfüllung erfolgt ohne Filtrierung.

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Olio extra vergine di oliva – darunter versteht man ausschließlich naturreine Ölivenöle, die einwandfrei im Geschmack sind. Extra vergine – das bedeutet, das Öl ist aus der ersten Pressung, kaltgepresst und frei von chemischen Zusätzen. Inhalt: 750 ml
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Das Gütesiegel D.O.P. garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung des Olivenöls aus einer Region kommen. Dort, wo der Boden besonders mineralstoffreich ist, am Fuße des Ätna, wachsen Oliven mit ausgeprägtem Geschmacksprofil. Die reichhaltigen vulkanischen Böden eignen sich aufgrund des hohen Mineralgehalts hervorragend für den Anbau von Oliven. Nicht umsonst zählt Olivenöl aus Sizilien zu den weltweit einzigartigen Ölen. D.O.P. – Denominazione d’Origine Protetta bedeutet so viel wie eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Inhalt: 750 ml
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